今日のおやつはスペシャル。
なんと、社長がパティスリー ローブ 花鏡庵さんのケーキを買ってきてくれました。
ルバンシュでは好きなケーキの選択順を決める『ケーキじゃんけん』を時々行っていていつも白熱するのですが、今日は花鏡庵さんのケーキとあってテンションが違いました。芸術品のように美しく、とっても美味しかったです。
個人的にもドキュメンタリー番組の情熱大陸でパティシエの平瀬祥子さんを拝見してから、「一度食べてみたいな」とずっと憧れていたので、願いが叶ってすごく嬉しいです。
ケーキに限らず、いつも皆が喜ぶお店の情報をしっかり持っている社長のおかげで、ルバンシュ社員は舌が肥え気味です。